インターバル・トレーニングとは、強い無酸素運動に続き軽い有酸素運動を行う運動です。 ワークアウト中の“ターボ”のサイレンと共に1、2分間、脂肪燃焼の山場がやってきますが、 その後リカバリー・セッション（ゆるやかな運動）に入り、呼吸、筋肉、心拍数の乱れを 回復していくことで効果的に脂肪やカロリー燃焼を促します。ジムに通わなくても、 ターボ・ジャムがあれば家でもカンタンにできるトレーニングです。
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